6 loại thực phẩm ăn càng nhiều càng khiến bạn già đi so với tuổi thật của mình

Những chế phẩm từ bắp, bơ và sữa

Bánh mì bắp, dầu bắp hoặc bắp chiên chứa nhiều siro bắp cao phân tử (HFCS). Siro bắp làm tăng lượng đường trong máu giống như AGEs và tăng tốc sự lão hóa. Thực tế, hàm lượng AGEs trong Sirô bắp cao gấp 10 lần so với đường glucose thông thường. Điều đáng ngại là HFCS có trong hầu hết các thực phẩm, vì thế hãy xem kỹ nhãn hiệu thực phẩm trước khi chọn mua.

Một số người thường già nhanh khi tiêu thụ chế phẩm từ bơ, sữa. Những chế phẩm bơ, sữa có thể gây ra các phản ứng về da như chàm hoặc vẩy nến, da mẩn đỏ do ngứa, da đóng vảy đỏ và viêm tấy, và làm trầm trọng thêm các vấn đề về da. Tuy vậy, khi ngưng sử dụng chúng, làn da của bạn sẽ được cải thiện.

Chất béo bão hòa

Chế độ ăn nhiều thịt đỏ, chế phẩm bơ sữa và phô mai có thể làm bạn chóng già, vì chúng chứa nhiều chất béo bão hòa, làm tăng tốc sự lão hóa. Tiêu thụ quá nhiều chất bão hòa, nhất là khi kết hợp với thực phẩm nhiều đường, sẽ gây viêm tấy. Hơn nữa, chế độ ăn nhiều chất béo và đường dẫn đến tăng cân, gián tiếp gây ra tình trạng viêm trong cơ thể.

Thực phẩm chiên rán, nhiều muối

Thực phẩm chiên rán tuy hấp dẫn nhưng không có giá trị dinh dưỡng và chứa nhiều chất béo chuyển hóa. Tiêu thụ loại thực phẩm này còn dễ gây tăng cân do chứa nhiều calo. Tăng thêm vài kí lô sẽ không có lợi cho tuổi thọ của làn da, khiến làm bạn trông già hơn.

Một ít muối sẽ tốt cho bạn, nhưng quan trọng là ăn có tiết chế vì muối có thể tác động đến cơ thể, nhất là làn da. Bữa ăn tối nhiều muối khiến khuôn mặt của bạn sưng húp khi thức dậy vào sáng hôm sau do cơ thể tích nước.

Nếu lỡ ăn nhiều muối, hãy uống nhiều nước vào sáng hôm sau. Vào buổi chiều, bạn có thể đi tiểu nhiều do lượng nước còn dư trong cơ thể.

Đường

Đường ảnh hưởng đến các chức năng trong cơ thể. Tiêu thụ đường đem lại cảm giác dễ chịu, nhưng tăng lượng đường trong máu. Sự gia tăng này liên quan đến việc tăng AGEs trong cơ thể, khiến bạn mau già và dễ mắc bệnh hơn.

Vì thế, hãy giảm bớt đường trong chế độ ăn của bạn càng nhiều càng tốt. Không nên thêm đường vào cà phê, ngũ cốc và không chọn mua những thực phẩm có chứa nhiều đường.

Đồ uống có cồn

"Gan khỏe mạnh có nghĩa là làn da khỏe mạnh. Khi gan của bạn hoạt động tốt, các độc tố có khả năng ảnh hưởng đến da bị trục xuất tự nhiên qua cơ thể", tiến sĩ Ostad nói. Nhưng nếu độc tố tích tụ trong gan của bạn, và không bị phá vỡ đúng cách, làn da của bạn có thể phát triển một loạt các vấn đề, như mụn trứng cá, nám da và nếp nhăn. Uống nhiều đồ uống có cồn sẽ dẫn đến tình trạng này.

Không những thế, đồ uống có cồn còn gây mất nước và tác động xấu cho giấc ngủ của bạn. Trong một nghiên cứu Đại học Case Western Reserve, các nhà khoa học đã chỉ ra: Không ngủ đủ giấc có thể dẫn đến nếp nhăn, sắc tố da không đồng đều, và giảm độ đàn hồi của da.

Thức ăn cay

Thức ăn cay làm trầm trọng thêm các bệnh về da, đặc biệt là bệnh đỏ mặt (bệnh rosacea), nhất là trong thời kỳ mãn kinh. "Người ta tin rằng các mạch máu trong da có nhiều phản ứng sau khi ăn đồ ăn cay". Vì thức ăn cay làm giãn mạch máu của bạn nên phụ nữ mãn kinh có thể thấy làn da của mình trông ửng hồng và xấu đi trong thời gian này (Tiến sĩ Ariel Ostad, bác sĩ da liễu tại Học viện Da liễu Mỹ).

Long Nguyễn