.jpg)
Nhập thông tin của bạn
Rau quả có vị đắng tốt cho sức khỏe
Thứ năm, ngày 7 tháng 3 năm 2019 | 14:59
Mướp đắng, rau họ cải, bồ công anh, vỏ cam quýt... đều có lợi cho sức khỏe.
Mướp đắng
Theo Health Line, mướp đắng (khổ qua) là vị thuốc tự nhiên làm giảm lượng đường trong máu, rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường.
Mướp đắng còn giàu chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra, giảm nguy cơ bệnh tim và ung thư.
Rau họ cải
Họ cải có nhiều loại rau vị đắng như bông cải xanh, cải Brussels, cải bắp, cải xoăn, củ cải và arugula. Trong các loại rau này chứa hợp chất chống ung thư, có thể hỗ trợ gan thải độc.
Rau bồ công anh
Bạn có thể nghĩ rằng bồ công anh chỉ là một loại cỏ trong vườn, thực tế lá của chúng có thể ăn được và bổ dưỡng. Chúng giàu vitamin và khoáng chất bao gồm: canxi, mangan, sắt và vitamin A, C và K.
Lá bồ công anh có thể ăn sống trong món salad, xào hoặc nấu với súp và mì ống. Vì rất đắng, rau bồ công anh thường được chế biến cùng tỏi hoặc chanh.
Ăn bồ công anh cũng tốt cho mắt và là nguồn cung cấp prebiotic giúp đường ruột khỏe mạnh.
Vỏ cam quýt
Vỏ cam quýt có vị đắng do nồng độ flavonoid cao. Chất chống oxy hóa trong vỏ cam quýt có tác dụng giảm viêm và bảo vệ cơ thể chống lại ung thư.
Quả nam việt quất
Quả nam việt quất mọng đỏ đắng, có thể ăn sống, nấu chín, sấy hoặc ép khô. Quả nam việt quất giàu polyphenol và chất chống oxy hóa giúp cơ thể ngăn ngừa nhiễm trùng do vi khuẩn, tốt cho tim.
Cao Khẩm
Bài thuốc dân gian chữa hen suyễn hiệu quả bằng loại lá trong vườn nhàTheo Y học cổ truyền, lá tía tô là một vị thuốc chữa bệnh và phòng bệnh tuyệt vời. Mặc dù tính ấm, vị cay, nhiều tinh dầu có tín..
Màu sắc nước tiểu cảnh báo tình trạng sức khỏeNước tiểu màu trong suốt có thể do bạn uống nhiều nước, màu đỏ hoặc hồng là dấu hiệu sỏi thận, màu cam cảnh báo vấn đề ở gan.
Dịch lở mồm long móng bùng phát, suối ô nhiễm vì nhiều xác heoNhiều ngày qua người dân đi qua suối Cam Ly (huyện Lâm Hà, Lâm Đồng) phải bịt mũi vì nồng nặc mùi hôi thối bốc lên. Nguyên nhân ..
Bệnh viện Ung Bướu 2: “Ì ạch” chưa biết khi nào xongKhởi công xây dựng vào tháng 6/2016 đơn vị thi công cam kết hoàn thành sau 18 tháng nhưng đến nay Bệnh viện Ung Bướu cơ sở 2 vẫn..
“Sát thủ” hương thơmNgoài tác dụng tích cực đến khứu giác, tinh dầu còn là bảo bối giữ gìn nhan sắc cho phái đẹp.
Tin nổi bật
- WHO: Đồ uống có đường giá rẻ dẫn đến gia tăng các bệnh không lây nhiễm
14/01/2026 - 09:37:14
- Nghiên cứu của Đại học Harvard: Sữa có thể hỗ trợ đào thải axit uric
09/01/2026 - 15:17:54
- Trà sữa, bánh tráng trộn, nước tăng lực… nguy cơ khiến người trẻ suy thận
19/12/2025 - 16:36:35
- Thịt đã nấu chín để qua đêm, trông vẫn ngon nhưng có còn an toàn để ăn?
15/12/2025 - 15:12:05
- Thức ăn dặm tiện lợi, cứu tinh hay cạm bẫy?
02/12/2025 - 15:05:53
- 4 loại thực phẩm âm thầm làm tăng nguy cơ loãng xương
17/11/2025 - 17:29:17
