Top 10 loại thực phẩm tốt nhất bạn nên ăn thường xuyên để giảm cân lành mạnh

Không có loại thực phẩm nào có thể giúp giảm cân nhanh chóng, nhưng có rất nhiều lựa chọn có thể hỗ trợ nỗ lực giảm cân của bạn. Dưới đây là 10 loại thực phẩm tốt nhất bạn nên ăn thường xuyên để giảm cân lành mạnh.

Phần lớn các loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân lành mạnh đều chứa chất xơ hoặc protein, hoặc cả hai. Ăn chúng giúp chúng ta cảm thấy no lâu hơn. 

Vì vậy, bạn nên tận dụng lợi ích của các loại thực phẩm này trong các bữa ăn hàng ngày để giữ được mức cân nặng hợp lý.

1. Ăn hạt chia có lợi cho giảm cân

Khi nói đến giảm cân, thực phẩm giàu chất xơ là lựa chọn hàng đầu. Nó gây cảm giác no vì nó làm chậm quá trình tiêu hóa và khiến chúng ta cảm thấy no lâu hơn. Điều này cực kỳ quan trọng khi chúng ta cắt giảm lượng calo, một phương pháp giảm cân phổ biến.

Chất xơ và protein trong hạt chia có lợi cho những người đang cố gắng giảm cân. Các loại chất xơ trong hạt chia được cho là có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp cơ thể bạn có nhiều thời gian hơn để hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn.

Hầu hết chất xơ trong hạt chia là chất xơ hòa tan. Nó hấp thụ nước, trở thành dạng gel và nở ra trong dạ dày để làm chậm quá trình tiêu hóa khiến chúng ta cảm thấy no lâu hơn.

Ăn một khẩu phần hạt chia, khoảng 2 muỗng canh, đáp ứng 40% nhu cầu chất xơ hàng ngày. Hạt chia cũng là loại thực phẩm dễ kết hợp với các thực phẩm khác, đặc biệt là bữa sáng và đồ ăn nhẹ như bánh, sữa chua…

Hạt chia rất giàu chất xơ giúp giảm cân hiệu quả.

2. Cá giàu omega-3 có thể giúp giảm mỡ

Để tốt cho sức khoẻ, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên ăn cá ít nhất 2 lần một tuần, đặc biệt là các loại cá béo có nhiều axit béo omega-3.

Không giống như hầu hết các chất béo khác, cơ thể không thể tạo ra axit béo omega-3 mà phải lấy từ thực phẩm. Và cá béo là một trong những nguồn cung cấp axit béo omega-3 chuỗi dài axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA) tốt nhất.

EPA và DHA rất có lợi cho sức khỏe như hỗ trợ giảm viêm, giảm huyết áp, giảm nguy cơ ung thư và cải thiện chức năng của các tế bào lót động mạch. Cá béo rất giàu nguồn protein chất lượng cao mà cơ thể cần để chữa lành, bảo vệ sức khỏe của xương và ngăn ngừa mất cơ. Đồng thời nó cũng là một nguồn cung cấp một số vitamin B cần thiết để sản xuất năng lượng, kiểm soát chứng viêm, bảo vệ sức khỏe tim và não.

Ngoài việc hỗ trợ sức khỏe tim và não, axit béo omega-3 được tìm thấy trong các loại cá như: cá hồi, cá mòi và cá ngừ có thể giúp giảm mỡ trong cơ thể. Chúng cũng chứa nhiều chất đạm giúp hạn chế cơn đói, giúp bạn có thể no trong nhiều giờ.

A xit béo omega-3 trong cá béo có thể giúp giảm mỡ.

3. Muốn giảm cân hãy ăn trứng

Trứng thực sự là một loại protein hoàn hảo, đặc biệt là khi giảm cân. Ăn vào bữa sáng, trứng đã được chứng minh là có tác dụng giảm cân như một phần của chế độ ăn kiêng giảm calo.

Ngoài bữa sáng, trứng cũng là thực phẩm dễ kết hợp trong nhiều món ăn. Các bữa ăn nhẹ với một quả trứng luộc sẽ giúp bạn xua tan cơn đói một cách linh hoạt và an toàn cho cân nặng.

4. Rau họ cải

Các loại rau họ cải bao gồm bông cải xanh, súp lơ trắng, cải xoăn… có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và ngày càng nhiều nghiên cứu về việc tiêu thụ thường xuyên các loại rau này với nguy cơ ung thư và giảm viêm.

Các loại rau này cũng chứa ít calo và carbohydrate, làm cho chúng trở thành sự bổ sung hoàn hảo không có tinh bột cho bất kỳ kế hoạch giảm cân nào. Quan trọng là chúng là loại rau rất dễ ăn và bạn có thể ăn thường xuyên.

5. Các loại hạt

Ăn kết hợp chất xơ, protein và chất béo lành mạnh trong các bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ là một lựa chọn hiệu quả khi ăn kiêng vì sự kết hợp này mang lại cảm giác no. Các loại hạt như: óc chó, hạnh nhân và hạt dẻ cười có sự cân bằng lý tưởng của cả ba chất dinh dưỡng đó, bao gồm một số chất béo omega-3 chống viêm.

Mặc dù có chất béo và calo trong các loại hạt, nhưng nghiên cứu cho thấy những người ăn khoảng 1/4 cốc các loại hạt hàng ngày sẽ có trọng lượng cơ thể khỏe mạnh và ít tăng cân hơn.