11 người Philippines chết do uống rượu dừa

Ít nhất 11 người chết, hơn 300 người khác nhập viện do uống lambanog, một loại rượu dừa truyền thống của Philippines.

Thông tin được giới chức y tế địa phương công bố vào ngày 23/12. Người dân bị ngộ độc thuộc khu vực Laguna và Quezon, hai tỉnh phía nam Manila.

Cùng ngày, giới chức y tế đã thu thập mẫu máu và rượu mà các bệnh nhân sử dụng để tiến hành xét nghiệm điều tra nguyên nhân. Các bệnh nhân được đưa vào bệnh viện cấp cứu, theo sự chỉ đạo của Thị trưởng Vener Munoz. Hai người trong tình trạng nguy kịch hiện đã ổn định sức khỏe.

Theo ông Munoz, rượu dừa từ lâu được sản xuất và tiêu thụ tại Philippines, tuy nhiên không được kiểm soát chặt chẽ. Loại rượu chứa nhiều chất phụ gia nguy hiểm và thường được buôn bán trái phép. 

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) từng cảnh báo về tình trạng sử dụng cồn công nghiệp methanol làm phụ gia trong rượu truyền thống. Đây là chất có độc tính cao, không thích hợp để uống.

Rượu chứa methanol không màu, có mùi đặc trưng và vị ngọt. Người bị ngộ độc rượu methanol có các triệu chứng như giảm ý thức, phối hợp kém, nôn mửa, đau bụng... Hậu quả lâu dài có thể suy thận, mù lòa. Nhiều trường hợp tử vong sau khi uống chỉ một lượng nhỏ do ngộ độc. Sử dụng methanol trong sản xuất rượu hoặc bất cứ loại thực phẩm nào khác bị cấm, vấn đề chi phí và lợi nhuận vẫn khiến nhiều người bất chấp. 

Năm 2018, có 21 người Philippines đã tử vong do uống rượu dừa. 

Thục Linh (Theo Reuters)