Trái cây kỳ lạ có nhiều lợi ích cho sức khỏe

Trái sầu riêng có rất nhiều chất dinh dưỡng sẽ cung cấp cho cơ thể bạn đủ lượng vitamin và khoáng chất.

Nhiều người không biết trái sầu riêng còn được gọi là “vua của các loại trái cây nhiệt đới”. Vỏ ngoài của quả có gai và có màu xanh đậm. Thịt quả có vị ngọt, ngon và có mùi thơm rất mạnh.

Trái sầu riêng có rất nhiều chất dinh dưỡng sẽ cung cấp cho cơ thể bạn đủ lượng vitamin và khoáng chất cần thiết. 

Giá trị dinh dưỡng của trái sầu riêng

100 g trái sầu riêng chứa 64,99 g nước, 147 kcal (năng lượng) và các chất dinh dưỡng sau đây: 1,47 g protein; 5,33 g tổng lipid (chất béo); 27,09 g carbohydrate; 3,8 g chất xơ; 6 mg canxi; 0,43 mg sắt; 30 mg magiê; Phốt pho 39 mg; 436 mg kali; 2 mg natri; Kẽm 0,28 mg; 0,207 mg đồng; 0,125 mg mangan; 19,7 mg vitamin C; 0,374 mg thiamine Riboflavin; 0,200 mg 1,074 mg niacin; 0,316 mg vitamin B6; 44 vitamin A; 36 mcg folate.

Trái sầu riêng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe (Ảnh: theo Boldsky).

Lợi ích sức khỏe của trái sầu riêng

1. Tăng cường năng lượng

Vì trái sầu riêng có nhiều carbohydrate, tiêu thụ nó sẽ giúp bổ sung mức năng lượng bị mất.

Carbohydrate phức tạp cần có thời gian để tiêu hóa, thúc đẩy các cơn co thắt cơ bắp cung cấp cho cơ thể bạn năng lượng lâu dài.

Vì vậy, ăn một quả sầu riêng sẽ cung cấp cho bạn năng lượng và giảm mệt mỏi.

2. Ổn định lượng đường trong máu

Tác dụng tiềm năng của sầu riêng được nghiên cứu trên mô hình người và chuột.

Trong một nghiên cứu nhỏ, trái sầu riêng đã được chứng minh giúp cải thiện cân bằng nội môi glucose bằng cách thay đổi bài tiết insulin.

3. Hỗ trợ tiêu hóa

Sầu riêng là một nguồn chất xơ tốt đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe tiêu hóa.

Các tế bào ruột kết sử dụng chất xơ làm nhiên liệu giúp chúng khỏe mạnh.

4. Giảm đau

Vỏ sầu riêng được biết là có chứa các đặc tính giảm đau và kháng sinh. Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Đại học Y khoa Nam, chiết xuất từ vỏ sầu riêng có thể giúp giảm ho do đặc tính giảm đau và kháng sinh.

5. Thúc đẩy tăng trưởng của RBC

Sầu riêng là một nguồn axit folic và sắt tốt. Những khoáng chất này hỗ trợ sản xuất huyết sắc tố.

Folate hoặc axit folic là những chất cần thiết cho sự hình thành, phát triển của các tế bào hồng cầu và sắt là chất cần thiết để sản xuất hemoglobin, một loại protein chịu trách nhiệm mang oxy đến các tế bào và các cơ quan khác.

6. Gây ngủ và giảm trầm cảm

Theo Tạp chí Nghiên cứu Dược phẩm Thế giới, trái sầu riêng có chứa tryptophan, một loại axit amin.

Nó là một hợp chất gây ngủ tự nhiên giúp chuyển hóa các hormone melatonin và serotonin.

An Nhiên