Nhập thông tin của bạn
Món mì ống còn thừa cướp đi sinh mạng chàng trai
Thứ tư, ngày 30 tháng 1 năm 2019 | 13:54
Ăn món mì đã để 5 ngày, AJ ở Bỉ bị nhiễm khuẩn B. cereus dẫn đến suy gan và tử vong.
Theo Journal of Clinical Microbiology, sinh viên 20 tuổi có biệt danh A.J. ăn mì ống và sốt cà chua được làm cách đó 5 ngày và bảo quản ở nhiệt độ phòng.
Trước khi ăn, AJ dùng lò vi sóng hâm nóng mì. Ăn xong, anh đi tập thể dục, 30 phút sau bị đau đầu, đau bụng, buồn nôn. AJ nôn mửa dữ dội suốt vài giờ và tiêu chảy hai lần.
Không được chăm sóc y tế và chỉ uống nước, 11h trưa hôm sau, gia đình phát hiện AJ đã chết.
Ảnh: Serious Eats.
Kiểm tra mẫu mì ống và sốt cà chua, Phòng Thí nghiệm Tham chiếu Quốc gia về Ngộ độc Thực phẩm Bỉ phát hiện chúng chứa lượng lớn vi khuẩn B. cereus. Đây là lý do chàng trai trẻ bị suy gan và tử vong nhanh chóng.
Các chuyên gia nhận định trường hợp trên rất hiếm gặp song mỗi người vẫn nên cẩn thận. Tốt nhất, khi lưu trữ đồ ăn đã nấu chín, hãy sử dụng hộp kín, nông và đảm bảo nhiệt độ tủ lạnh từ 40 độ F (tương đương 4,4 độ C) trở xuống. Sau 3-4 ngày mà chưa ăn hết, đừng nên tiếc mà hãy đổ bỏ thức ăn thừa.
Phúc Lương
Tin mới nhất về các trường hợp nhiễm khuẩn Listeria ở Na UySố người bị ảnh hưởng bởi khuẩn Listeria ở Na Uy trong vài tháng qua đã tăng lên 13 trường hợp. Hai phần ba trong số này đã ăn m..
Người đẹp Brazil bị liệt nửa người sau khi xỏ khuyên mũiMột cô gái trẻ xinh đẹp người Brazil đã liệt nửa thân dưới sau khi nhiễm khuẩn do xỏ khuyên mũi.
Mỹ thu hồi sản phẩm cá hồi hun khói vì nghi nhiễm khuẩn chết ngườiCông ty chế biến hải sản Smoked Alaska có trụ sở tại Wasilla, Alaska (Mỹ), đã ra thông báo thu hồi tất cả các sản phẩm cá hồi bạ..
Chăm sóc trẻ nhiễm khuẩn hô hấp thế nào?Nhiễm khuẩn hô hấp là bệnh chiếm tỷ lệ lớn trong các bệnh ở trẻ em. Trẻ nhỏ cho đến độ tuổi đang tập đi mắc bệnh nhiều nhất vì h..
Hơn 50 người nhiễm khuẩn samonella do ăn bánh mì Việt Nam ở ÚcĐợt bùng phát nhiễm khuẩn samonella do ăn bánh mì Việt Nam tại ba cửa hàng ở thành phố Adelaide (Úc) được tiết lộ là do trứng số..
Tin nổi bật
- 5 nguồn thực phẩm tự nhiên bổ sung chất điện giải
04/07/2024 - 10:08:17
- 7 thực phẩm tự nhiên tốt cho người mất ngủ
02/07/2024 - 10:21:44
- Uống nhiều nước ngọt, bạn có nguy cơ mắc bệnh gì?
01/07/2024 - 10:09:00
- Ăn quá nhiều đường phá hủy cơ thể bạn như thế nào?
27/06/2024 - 09:56:06
- Ăn giấm táo thường xuyên có tốt cho tiêu hóa và giảm cân không?
26/06/2024 - 14:54:55
- 10 loại thực phẩm giúp nâng cao hiệu quả tập luyện
24/06/2024 - 10:57:24
