An toàn thực phẩm

Vụ nghi ngộ độc bánh mì ở Quảng Ngãi: Số bệnh nhân tăng, cơ sở lên tiếng xin lỗi
Liên quan đến vụ hàng loạt bệnh nhân nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì, cơ sở này đã lên tiếng xin lỗi.
Có nên chần thịt qua nước sôi trước khi chế biến không? Chuyên gia giải đáp thói quen của 90% bà nội trợ
Ổ giun trong đại tràng người phụ nữ có thói quen ăn rau sống

Đề nghị Cục Phát thanh truyền hình và Thông tin điện tử gỡ bỏ thông tin các thực phẩm chức năng không được cấp phép

13/11/2025 23:47:33 PM

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế ngày 13/11 đã có văn bản đề nghị Cục Phát thanh truyền hình và Thông tin điện tử gỡ bỏ thông tin thực phẩm viên uống DIET MINAMI, sản phẩm trà hỗ trợ giảm cân 12kg Hitana Minami, sản phẩm giảm cân 15kg thuộc nhóm thực phẩm chức năng và xử lý theo quy định của pháp luật.
Diễn biến sức khỏe 17 công nhân nhập viện sau bữa ăn trưa ở Huế

13/11/2025 23:41:06 PM

Sở Y tế TP Huế cho biết, đến nay, sức khỏe 17 công nhân Công ty TNHH Joint Well Việt Nam (Khu công nghiệp Tứ Hạ, phường Hương Trà) nghi ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn trưa đã ổn định, trong đó 1 người xuất viện.
Đã có 272 ca nghi ngộ độc sau ăn bánh mì tại TPHCM, nhiều bệnh nhân vẫn đang điều trị nội trú

11/11/2025 15:56:56 PM

Hiện hơn 90 bệnh nhân vẫn đang điều trị nội trú, trong đó ca nặng được theo dõi tại khoa Hồi sức tích cực – chống độc.
Số người ngộ độc sau ăn bánh mì ở TP HCM đã lên 235

10/11/2025 15:06:16 PM

Đã có 235 trường hợp nghi ngộ độc sau ăn bánh mì tại quán Bánh mì cóc cô B., nhập 13 bệnh viện. Một số ca nặng phải điều trị tích cực, hầu hết các trường hợp đều ăn bánh mì tại chi nhánh cơ sở 1.
Vụ 40 học sinh Trường Dân tộc bán trú ở Quảng Trị nhập viện: Tiếp tục đình chỉ công tác hiệu phó

22/10/2025 23:35:40 PM

UBND xã Kim Ngân (Quảng Trị) quyết định tiếp tục đình chỉ công tác bà Đỗ Thị Hồng Huế, Phó Hiệu trưởng Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy.
Bộ Y tế cảnh báo dầu ăn giả phát hiện tại Hưng Yên

16/10/2025 23:48:21 PM

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa phát đi cảnh báo về hàng loạt sản phẩm dầu ăn thực phẩm bị phát hiện là hàng giả, hàng kém chất lượng tại Hưng Yên.
Từ vụ 20.000 bình nước Lavie giả: Cách nào để nhận biết nước đóng bình an toàn?

15/10/2025 23:34:03 PM

Thông tin Công an TP Hà Nội khởi tố nhóm đối tượng sản xuất và buôn bán nước Lavie giả gần đây đang khiến nhiều người dân lo ngại.
Bà nội trợ Hà Nội choáng với giá rau muống 20.000 đồng/bó

02/10/2025 23:18:03 PM

Giá rau xanh tại các chợ dân sinh ở Hà Nội những ngày sau bão Bualoi tăng chóng mặt. Nhiều loại rau ăn lá từ quen thuộc bỗng trở thành ‘hàng xa xỉ’, buộc bà nội trợ phải tính lại thực đơn hàng ngày.
Vụ 40 học sinh nghi bị ngộ độc thực phẩm: Phụ huynh không đưa con đến trường sau khi xuất viện

30/09/2025 19:59:42 PM

Có 75 học sinh không trở lại trường sau lịch nghỉ tránh bão số 10, trong đó 40 em vừa xuất viện sau khi nghi ngộ độc thực phẩm. Chính quyền xã cùng nhà trường đang vào bản, đến nhà học sinh tìm hiểu nguyên nhân.
Bé gái bị hôn mê sau khi ăn ốc biển không rõ loại

16/09/2025 15:43:28 PM

Mấy tiếng sau khi ăn ốc biển chưa rõ loại, một bé gái đã phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng hôn mê, phải thở máy xâm lấn.
Bé gái 10 tuổi nguy kịch: Hồi chuông báo động về ngộ độc thuốc diệt chuột

12/09/2025 09:09:46 AM

Một tai nạn hy hữu nhưng đau lòng đã xảy ra khi một bé gái 10 tuổi rơi vào tình trạng nguy kịch sau khi uống nhầm thuốc diệt chuột. Sự việc đau lòng này một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về những tai nạn hy hữu nhưng cực kỳ nguy hiểm, xuất phát từ sự bất cẩn trong việc bảo quản hóa chất tại gia đình.
Ngành y tế TP Huế khuyến cáo người dân không 'tẩy chay' thịt lợn

15/08/2025 15:08:48 PM

Sở Y tế TP Huế khuyến cáo người dân không hoang mang, không "tẩy chay" đối với thịt lợn, vì bệnh liên cầu lợn ở người có thể phòng tránh được nếu ăn chín, uống chín và có các biện pháp bảo hộ khi tiếp xúc với thịt lợn sống.
Bằng mắt thường có thể nhận biết được thịt mắc dịch tả lợn châu Phi không?

31/07/2025 10:21:10 AM

Dịch tả lợn châu Phi diễn biến phức tạp. Nhiều người thắc mắcg, bằng mắt thường có thể phân biệt được thịt lợn mắc bệnh hay không?
Hàng quán ở Huế gặp khó vì người tiêu dùng 'ngại' thịt lợn

30/07/2025 09:43:56 AM

Sau khi TP Huế ghi nhận các ca mắc liên cầu lợn, thị trường thịt lợn rơi vào cảnh ảm đạm, tiểu thương lao đao vì ế ẩm. Trong khi đó, công tác phòng chống dịch trên đàn vật nuôi vẫn được triển khai quyết liệt và cơ bản kiểm soát tốt.
Chất tạo ngọt làm tăng nguy cơ dậy thì sớm ở trẻ

26/07/2025 11:04:28 AM

Tỷ lệ dậy thì sớm ở trẻ ngày càng có xu hướng gia tăng do tình trạng béo phì, chế độ dinh dưỡng không hợp lý. Mới đây, các nhà nghiên cứu đã phát hiện một số chất tạo ngọt thường thấy trong thực phẩm và đồ uống có thể làm tăng nguy cơ dậy thì sớm ở trẻ em.
Bộ Y tế đề xuất xử phạt đến 200 triệu đồng với cá nhân vi phạm về an toàn thực phẩm

23/07/2025 10:05:50 AM

Bộ Y tế đề xuất mức phạt tiền tối đa hành vi vi phạm về thực phẩm là 200 triệu đồng với cá nhân và 400 triệu đồng với tổ chức, trừ trường hợp áp dụng mức phạt cao nhất theo quy định của pháp luật về xử lý vi phạm hành chính...
TPHCM tập huấn an toàn thực phẩm cho 168 phường, xã và đặc khu

23/07/2025 10:00:40 AM

Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM cho biết sẽ tổ chức lớp tập huấn trực tuyến quy mô lớn dành cho cán bộ phụ trách ATTP tại 168 phường, xã và đặc khu trên toàn địa bàn.
Cảnh giác với lợn bệnh, ngừa biến chứng cực nghiêm trọng do nhiễm liên cầu lợn

22/07/2025 11:57:53 AM

Bệnh liên cầu lợn không chỉ gây thiệt hại lớn cho ngành chăn nuôi mà còn có thể lây sang người, gây ra những biến chứng nghiêm trọng, thậm chí tử vong. Tình trạng nhiễm liên cầu lợn ở người chủ yếu do tiếp xúc với lợn bệnh hoặc tiêu thụ thịt lợn chưa được nấu chín kỹ.
Người dân Hà Nội mua thực phẩm trước bão số 3

22/07/2025 11:43:16 AM

Nhiều người dân Hà Nội tranh thủ đi chợ mua thực phẩm tươi sống như thịt, gà, cá do lo ngại ảnh hưởng của bão số 3. Dù sức mua tăng, giá cả vẫn ổn định, không xảy ra tình trạng gom hàng, tích trữ.
Bộ Y tế thu hồi Giấy tiếp nhận công bố của 17 sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe

14/07/2025 15:30:15 PM

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có quyết định thu hồi hiệu lực Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố của 17 sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
TPHCM tổng rà soát sản phẩm dược, mỹ phẩm sau vụ phát hiện dầu gió, kem dưỡng ẩm giả

09/07/2025 09:49:40 AM

Sở Y tế TPHCM yêu cầu tất cả các bệnh viện, cơ sở kinh doanh dược rà soát các sản phẩm sau vụ phát hiện lượng lớn dầu gió Con Ó, kem dưỡng ẩm giả.
Mướp đắng có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ai không nên ăn?

12/06/2024 10:47:07 AM

Mướp đắng có nhiều các chất dinh dưỡng, chứa các hợp chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, mướp đắng không tốt với một số người.
Bị ngộ độc thức ăn tại nhà nên uống nước gì?

18/03/2024 17:23:23 PM

Sau khi ăn nếu nghi ngờ ngộ độc với các biểu hiện đau bụng, tiêu chảy… người bệnh cần xử trí tại nhà thế nào, nên uống nước gì?
Những món ăn dễ tạo nồng độ cồn

05/03/2024 11:12:44 AM

Món ăn sử dụng rượu bia làm gia vị, trái cây nhiều đường hay các sản phẩm đồ uống dễ lên men đều có thể tạo ra nồng độ cồn.
Điều gì xảy ra khi uống quá nhiều trà chanh?

28/02/2024 10:47:30 AM

Trà chanh là thức uống giàu chất chống oxy hóa và được nhiều người ưa thích, hỗ trợ giảm cân. Một tách trà chanh có thể được coi là tốt cho sức khỏe nhưng nó cũng có thể gây hại khi sử dụng quá nhiều.