-
Cách phòng ngộ độc thực phẩm từ những bữa ăn ngoài trời khi đi dã ngoại
30/05/2023 10:06:44 AM
Kỳ nghỉ hè thú vị đã đến. Nhiều gia đình thường tổ chức các chuyến dã ngoại cho các con đi chơi cùng cùng nhóm bạn bè với nhiều hoạt động tập thể như cắm trại, ăn đồ nướng ngoài trời... tuy nhiên, đi cùng với đó là rủi ro nguy cơ ngộ độc thực phẩm rất cao.
-
6 loại thực phẩm nên tránh khi bị viêm khớp
29/05/2023 14:32:39 PM
Người bị viêm khớp nên tránh các loại thực phẩm chứa chất béo bão hòa, đường bổ sung, chứa nhiều purin vì có thể kích hoạt cơn viêm, gây đau khớp.
-
Phòng ngừa ngộ độc Botulinum như thế nào?
26/05/2023 10:57:39 AM
Theo Cục An toàn thực phẩm, thức ăn khi chế biến và đun sôi 100 độ C thì sau 5 đến 10 phút, vi khuẩn gây độc tố Botulinum đã bị tiêu diệt.
-
8 loại cá biển giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
23/05/2023 14:04:32 PM
Cá là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein và chất béo lành mạnh. Trong các loại cá thì cá biển chứa nhiều dinh dưỡng có lợi, đặc biệt là omega-3.
-
Cảnh báo giả mạo bác sĩ, dược sĩ, lương y, nhân viên y tế tư vấn bệnh và bán thực phẩm chức năng
23/05/2023 09:50:42 AM
Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế vừa có cảnh báo về việc giả mạo, tự xưng bác sĩ, dược sĩ, lương y, nhân viên y tế tư vấn bệnh và bán thực phẩm chức năng.
-
Những loại thực phẩm không nên hâm nóng trong lò vi sóng
12/05/2023 10:58:29 AM
Các chuyên gia khuyến nghị không nên hâm lại nấm, trứng, sữa mẹ, hải sản và các loại rau xanh trong lò vi sóng.
-
7 thực phẩm giàu sắt nên có trong chế độ dinh dưỡng của bạn
10/05/2023 10:27:41 AM
Sắt là một khoáng chất cực kỳ quan trọng, vì cơ thể bạn cần sắt để tạo ra các tế bào hồng cầu và vận chuyển oxy.
-
50 trẻ mầm non ở Nghệ An nhập viện, nghi ngộ độc thực phẩm
10/05/2023 08:45:07 AM
Theo thông tin ban đầu từ Trung tâm Y tế huyện Đô Lương (Nghệ An), chiều 9/5, trên địa bàn huyện có 50 trẻ phải đi cấp cứu, nguyên nhân nghi do bị ngộ độc thực phẩm.
-
Trẻ đau bụng, tiêu chảy, quấy khóc... cảnh giác với nhiễm khuẩn đường ruột
08/05/2023 10:22:57 AM
Nhiễm khuẩn đường ruột là bệnh lý đường tiêu hóa khá phổ biến ở trẻ nhỏ, nhất là những bé có sức đề kháng và hệ tiêu hoá kém. Khi trẻ ăn uống phải thực phẩm không an toàn, tiếp xúc với các đồ chơi, thú cưng… có chứa vi khuẩn, sẽ là điều kiện khiến trẻ dễ bị nhiễm bệnh.
-
Cơm nguội thừa không có dấu hiệu thiu vẫn có thể gây ngộ độc thực phẩm, vì sao?
24/04/2023 10:16:18 AM
Hầu như nhà nào cũng từng có cơm thừa sau mỗi bữa ăn và phương pháp bảo quản thì không ai giống ai. Tuy nhiên nhiều người thường kiểm tra xem cơm có bị thiu, hỏng không bằng cách… ngửi.