8 lợi ích sức khỏe của hành lá

Thứ bảy, ngày 12 tháng 1 năm 2019 | 12:0

Hành lá giàu chất xơ, vitamin C, vitamin K, vitamin A, vitamin B12, các flavonoid thiết yếu, đồng và kali. Hành lá có lượng calo thấp.

Nhờ các chất dinh dưỡng dồi dào, hành lá là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn. Dưới đây là một vài lợi ích chính hành lá mang lại:

Hỗ trợ tiêu hóa: Hành lá giàu chất xơ giúp tiêu hóa tốt hơn. Bạn nên ăn hành lá thường xuyên, có thể nấu chín hoăc thêm vào salad.

Tăng cường hệ miễn dịch: Hành lá giàu vitamin C và vitamin A, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng.

Kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa tiểu đường: Hợp chất lưu huỳnh có trong hành lá giúp giảm lượng đường trong máu do đó ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Ngăn ngừa cảm lạnh: Hành lá có tính kháng khuẩn và kháng virus, giúp chống lại các bệnh viêm nhiễm do virus như cảm lạnh và giúp loại bỏ các dịch nhày.

Chống ung thư: Hành lá giàu flavonoid và hợp chất allyl sulfide giúp chống lại các gốc tự do và ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư, do đó giúp chống lại bệnh ung thư.

Tốt cho mắt: Hành lá giàu vitamin A và carotenoid giữ cho mắt luôn khỏe mạnh, ngăn ngừa mất thị lực.

Tốt cho tim: Hành lá giàu vitamin C và các chất chống ôxy hóa giúp chống lại các gốc tự do và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Giúp cho xương chắc khỏe: Hành lá giàu vitamin C, vitamin K và một số chất dinh dưỡng thiết yếu khác, giúp cho xương chắc khỏe. Bạn nên ăn hành lá thường xuyên.

BS. Tuyết Mai (theo Univadis/Boldsky)

Lựa chọn thực phẩm `vàng` cho người bị bệnh mãn tínhThức ăn giàu chất xơ vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu trong nhóm các loại thực phẩm dành cho người mắc bệnh mãn tính như tim mạch, ..
Phát hiện mới của WHO về vai trò tuyệt vời của chất xơCác nhà nghiên cứu và các tổ chức y tế từ lâu đã ca ngợi những lợi ích của việc ăn chất xơ. Nhưng cụ thể đó là những lợi ích gì,..
Tác dụng không ngờ của chất xơ với sức khỏeĂn nhiều chất xơ có thể tránh được bệnh tim, ung thư, tiểu đường và đột quỵ.
Giá trị của bưởi, cam, quýt đối với sức khỏeVào thời điểm này trong năm, có rất nhiều loại hoa quả ngon, trong đó có cam, bưởi, quýt. Những hoa quả này rất thông dụng và ph..
Ăn chất xơ là tốt nhưng ăn quá nhiều sẽ gây hại ra sao?Một thực phẩm dù tốt nhưng khi ăn quá nhiều cũng có thể trở thành xấu. Chất xơ giúp nhuận tràng, ngừa táo bón. Nhưng khi ăn quá ..

Tin nổi bật

9 cách tự nhiên giảm táo bón không cần dùng thuốc
22/08/2025 - 14:55:31
5 loại rau lá xanh hỗ trợ kiểm soát đường huyết
18/08/2025 - 15:29:29
Mật ong kết hợp với thực phẩm nào tốt nhất cho sức khỏe?
15/08/2025 - 11:52:31
4 loại thảo mộc giúp tăng cường sức khỏe đường ruột
13/08/2025 - 16:38:46
4 loại đồ uống đào thải axit uric nhanh cho mùa hè
08/08/2025 - 15:46:24
3 thảo dược có tác dụng làm giảm căng thẳng và lo âu
01/08/2025 - 11:09:01

Các tin khác

4 loại đồ uống đào thải axit uric nhanh cho mùa hè

Bạn đang lo lắng vì axit uric trong máu tăng cao, dễ gây gout và ảnh hưởng đến khớp? Ngoài việc điều chỉnh chế độ ăn, có một số loại đồ uống đơn giản, dễ làm cũng có thể hỗ trợ cơ thể đào thải axit uric hiệu quả.

Bài thuốc điều trị viêm da cơ địa
Viêm da cơ địa thuộc phạm vi chứng thấp chẩn, thấp sang trong Đông y, có đặc điểm hình thái tổn thương đa dạng, ngứa nhiều và hay tái phát, dễ diễn biến mạn tính...
Gừng có thể làm tăng tác dụng của thuốc tim mạch, huyết áp
11 bài thuốc từ cây tía tô chữa bệnh thường gặp
Tía tô được xếp vào loại thuốc chữa cảm lạnh phong hàn. Ngoài ra tía tô còn có thêm rất nhiều tác dụng chữa bệnh khác: Giảm ho, giải độc, trị mẩn ngứa...

Mật ong kết hợp với thực phẩm nào tốt nhất cho sức khỏe?

Mật ong là thực phẩm giàu dinh dưỡng và đa năng trong sử dụng. Một số kết hợp với thực phẩm có thể giúp tăng cường lợi ích của mật ong…

3 thảo dược có tác dụng làm giảm căng thẳng và lo âu
Cuộc sống hiện đại với nhiều áp lực trong công việc, học tập, gia đình... khiến chúng ta dễ bị căng thẳng và lo âu. Một số loại thảo dược có khả năng cải thiện tình trạng này.
5 loại trái cây phổ biến chống lại gan nhiễm mỡ
Trái cây là một phần thiết yếu của chế độ ăn uống cân bằng. Chúng không chỉ tăng cường khả năng miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, giải độc tự nhiên, giảm viêm mà còn giúp chống lại tình trạng gan nhiễm mỡ…
6 loại đồ uống tăng cường năng lượng, miễn dịch cho cơ thể
Một số đồ uống giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có thể giúp tăng cường năng lượng, hệ miễn dịch và thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh…

Day bấm huyệt phục hồi di chứng tai biến mạch máu não

Tai biến mạch máu não (TBMMN) là một hội chứng trong phạm vi chứng "trúng phong" của y học cổ truyền, biểu hiện là bệnh nhân đột nhiên chóng mặt, ngã, một nửa người không cử động được, méo mồm, nói ngọng; nếu nặng thì bất tỉnh hôn mê. Bệnh cũng thường xảy ra đột ngột, diễn biến nhanh nên gọi là “Trúng phong” hay “Thốt trúng”.

Xoa bóp trị chứng táo kết ở trẻ
Theo y học cổ truyền, ở trẻ nhỏ “tỳ thường bất túc”, nghĩa là hệ thống tiêu hóa, hấp thụ thức ăn và đào thải các chất cặn bã còn non nớt, dễ bị tổn thương, lâu ngày dẫn đến tình trạng khí hư, huyết kém. Khí hư thì sức co bóp của ruột bị suy giảm, huyết hư thì đại tràng không được nhu nhuận, từ đó dẫn đến chứng táo kết (táo bón).
Xoa bóp phòng, hỗ trợ trị tê tay
Tê tay là một trong những triệu chứng điển hình của hội chứng ống cổ tay. Biểu hiện là đau, tê nhức như kim châm ở các ngón tay, đặc biệt là ngón cái, ngón trỏ, ngón giữa và phần nửa ngoài ngón nhẫn. Đau có thể lan lên lòng bàn tay, cổ tay và cẳng tay, nhất là về đêm.
Mai hoa châm điều trị rụng tóc
Phương pháp Mai hoa châm chỉ dùng kim gõ lên bề mặt da, không tổn thương phần cơ nhục, lúc trị liệu không gây ra đau đớn, đồng thời người bệnh có thể tự sử dụng một cách thuận tiện.

9 cách tự nhiên giảm táo bón không cần dùng thuốc

Táo bón là tình trạng phổ biến có thể ảnh hưởng đến bất kỳ ai, nhưng hoàn toàn có thể phòng ngừa nhờ những thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt hàng ngày.

5 loại rau lá xanh hỗ trợ kiểm soát đường huyết
Bệnh tiểu đường có thể kiểm soát và phòng ngừa thông qua việc thay đổi lối sống. Trong đó, chế độ dinh dưỡng khoa học đóng vai trò cực kỳ quan trọng, trong việc kiểm soát đường huyết.
4 loại thảo mộc giúp tăng cường sức khỏe đường ruột
Đường ruột khỏe mạnh không chỉ giúp tiêu hóa thức ăn hiệu quả mà còn có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng, cải thiện tâm trạng, giấc ngủ, tăng cường hệ miễn dịch, sức khỏe tim mạch, chức năng não bộ, có thể giúp ngăn ngừa một số bệnh ung thư…
4 loại trái cây tốt nhất cho người bệnh tiểu đường
Đối với người bệnh tiểu đường, khi ăn trái cây cần chú ý đến chỉ số đường huyết của chúng. Lựa chọn trái cây nguyên quả có chỉ số đường huyết (GI) thấp có thể mang lại nhiều lợi ích cho người bệnh.

8 lợi ích sức khỏe của hành lá

Tin nổi bật

đọc nhiều