An toàn thực phẩm

Năm 2018: Hơn 5.200 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

23/02/2019 09:59:39 AM

Toàn ngành nông nghiệp đã kiểm tra theo kế hoạch và đột xuất hơn 70.500 cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp, nông, lâm, thủy sản, phát hiện 5.223 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, phạt gần 40 tỷ đồng.
100% các cơ sở ký cam kết sản xuất rau an toàn

22/02/2019 16:03:27 PM

Đó là mục tiêu đặt ra trong Kế hoạch thực hiện công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn TP Đà Nẵng năm 2019.
Ăn phải nấm độc trong nhà hàng hạng sang, một thực khách qua đời

22/02/2019 11:09:40 AM

Một nhà hàng đẳng cấp tại Tây Ban Nha đã phải đóng cửa trong khi chính quyền điều tra về cái chết của một thực khách đã dùng bữa tại đây, có ăn một loại nấm sẽ rất độc nếu không được chế biến cẩn thận.
Hơn 50 người nhiễm khuẩn samonella do ăn bánh mì Việt Nam ở Úc

22/02/2019 11:01:02 AM

Đợt bùng phát nhiễm khuẩn samonella do ăn bánh mì Việt Nam tại ba cửa hàng ở thành phố Adelaide (Úc) được tiết lộ là do trứng sống nhiễm bẩn gây ra.
FAO Việt Nam hỗ trợ kiểm soát dịch tả lợn châu Phi

21/02/2019 20:19:58 PM

Ngày 21/2, Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên hợp quốc tại Việt Nam (FAO Việt Nam) cho biết, Tổ chức này sẽ hỗ trợ Cục Thú y kiểm soát dịch tả lợn châu Phi, đảm bảo sinh kế cho người chăn nuôi.
Bộ Y tế khuyến cáo người dân không nên vội vàng tẩy chay thịt lợn

21/02/2019 16:59:18 PM

Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế vừa cung cấp thông tin, khuyến cáo về bệnh tả lợn Châu Phi.
Cách giảm vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm

21/02/2019 16:04:25 PM

Ngộ độc thực phẩm xảy ra khi ăn phải thức ăn hoặc nước uống bị nhiễm bẩn. Dưới đây là một số cách mà người tiêu dùng nên làm để giảm vi khuẩn gây ngộ độc.
Phát hiện nhà hàng không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại lễ hội chùa Hương

21/02/2019 11:18:15 AM

Hai trong số ba nhà hàng phục vụ du khách tại lễ hội chùa Hương được cơ quan chức năng kiểm tra không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lò nướng bánh có khả năng gây ô nhiễm nghiêm trọng

20/02/2019 09:09:40 AM

Một nghiên cứu mới của Đại học Texas tại Austin (Mỹ) cảnh báo rằng, lò nướng bánh, nến và các loại đồ gia dụng tạo ra khói có khả năng gây ô nhiễm không khí nhiều hơn cả một giao lộ đông đúc.
Các loại hải sản có thể gây ngộ độc

19/02/2019 20:59:54 PM

Chứa nhiều chất béo và protein tốt, hải sản là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất. Nhưng đôi khi chúng có thể bị nhiễm vi khuẩn và các hóa chất độc hại hoặc chứa hàm lượng cao thủy ngân có thể gây hại cho sức khỏe.
24 người nhập viện sau bữa cơm chay Rằm tháng Giêng

19/02/2019 20:35:50 PM

Sau bữa cơm chay, 24 nạn nhân gồm nhiều phụ nữ xuất hiện triệu chứng nôn ói, đau bụng và chóng mặt phải nhập viện cấp cứu.
Hàng chục học sinh nhập viện sau bữa ăn

19/02/2019 20:28:47 PM

Sau bữa ăn, hàng chục học sinh phải nhập viện trong tình trạng chóng mặt, nôn, nghi ngộ độc thực phẩm.
Mỹ thu hồi sản phẩm cá hồi hun khói vì nghi nhiễm khuẩn chết người

18/02/2019 21:24:48 PM

Công ty chế biến hải sản Smoked Alaska có trụ sở tại Wasilla, Alaska (Mỹ), đã ra thông báo thu hồi tất cả các sản phẩm cá hồi bạc hun khói đóng hộp vì nghi nhiễm vi khuẩn gây bệnh hoặc tử vong ở người.
Đồ càng ngọt càng làm tăng nguy cơ mắc ung thư

18/02/2019 14:45:56 PM

Một nghiên cứu do tiến sĩ Nour Makarem, từ Đại học New York (Mỹ), thực hiện đã phát hiện những người uống nhiều nước ngọt có nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt cao gấp 3 lần.
6 loại thực phẩm ăn càng nhiều càng khiến bạn già đi so với tuổi thật của mình

18/02/2019 10:27:06 AM

3 yếu tố chính khiến thực phẩm có thể làm bạn mau già, đó là viêm tấy, sự lão hóa và ô xy hóa. Những tiến trình này không kết thúc một cách dễ chịu mà góp phần gây ra nhiều căn bệnh như tiểu đường, Alzheimer và suy thận...
An toàn, vệ sinh thực phẩm tại các lễ hội: Vẫn nhiều nỗi lo

18/02/2019 09:18:32 AM

Dù ghi nhận nhiều chuyển biến tích cực, song vấn đề an toàn, vệ sinh thực phẩm tại các lễ hội vẫn là nỗi lo thường trực, khi Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm số 1 của TP Hà Nội đã phát hiện nhiều vi phạm trong các buổi kiểm tra lễ hội đầu xuân mới đây. Mùa lễ hội mới chỉ bắt đầu, để kiểm soát được tình hình an toàn thực phẩm, cần sự vào cuộc mạnh mẽ hơn của cơ quan chức năng.
Trời nắng nóng mà uống ly trà này thì vừa mát vừa thanh lọc cơ thể, lại giúp đốt cháy calo

17/02/2019 00:04:31 AM

Học ngay 4 công thức pha nước trà thanh lọc cơ thể dưới đây để uống mỗi ngày, bạn sẽ loại bỏ được độc tố, chất béo dư thừa, đồng thời thanh nhiệt cực kỳ hiệu quả.

đọc nhiều