-
Phòng ngừa ngộ độc Botulinum như thế nào?
26/05/2023 10:57:39 AM
Theo Cục An toàn thực phẩm, thức ăn khi chế biến và đun sôi 100 độ C thì sau 5 đến 10 phút, vi khuẩn gây độc tố Botulinum đã bị tiêu diệt.
-
Cảnh báo giả mạo bác sĩ, dược sĩ, lương y, nhân viên y tế tư vấn bệnh và bán thực phẩm chức năng
23/05/2023 09:50:42 AM
Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế vừa có cảnh báo về việc giả mạo, tự xưng bác sĩ, dược sĩ, lương y, nhân viên y tế tư vấn bệnh và bán thực phẩm chức năng.
-
[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh
01/04/2023 10:17:44 AM
Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.
-
Vụ hơn 50 học sinh nghi ngộ độc khi đi dã ngoại: Thực đơn bữa ăn có những món gì?
29/03/2023 10:07:17 AM
Đêm 28/3, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã có kết quả điều tra, xử lý sự cố an toàn thực phẩm tại Trường Tiểu học Kim Giang (phường Kim Giang, quận Thanh Xuân Hà Nội).
-
Tháng hành động "Bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới"
14/03/2023 10:01:39 AM
Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023 sẽ diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5/2023 trên phạm vi toàn quốc với chủ đề “Bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”.
-
Bộ Y tế cảnh báo tình trạng ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể
23/02/2023 10:30:58 AM
Bộ Y tế vừa có công văn gửi Bộ Giáo dục và Đào tạo, UBND các tỉnh, thành phố liên quan đến vấn đề đảm bảo an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể.
-
Lấy mẫu kiểm tra an toàn thực phẩm các mặt hàng có nhu cầu tiêu thụ cao dịp Tết
30/01/2023 09:36:39 AM
Trao đổi với phóng viên Báo Điện tử Chính phủ, bà Trần Việt Nga, Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, đã có kết quả sơ bộ của các đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm (ATTP) đối với các mặt hàng có nhu cầu tiêu thụ lớn dịp Tết Nguyên đán, như giò chả, bánh kẹo, hạt bí, hạt hướng dương, rượu, bia.
-
Viên bổ phổi 'đánh bật Covid' quảng cáo sai sự thật
17/11/2022 11:31:55 AM
Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế, xác định Viên bổ phổi DK3 quảng cáo sai sự thật, khuyến cáo người dân cẩn trọng khi mua, dùng sản phẩm.
-
[Infographic] - WHO và Bộ Y tế đưa ra lời khuyên phòng bệnh, an toàn thực phẩm nơi có bão lũ
30/09/2022 10:41:14 AM
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Bộ Y tế đưa ra lời khuyên về những việc cần làm trước và sau bão, an toàn thực phẩm và phòng bệnh ở nơi xảy ra lũ lụt sau khi bão Noru vừa càn quét các tỉnh miền Trung Việt Nam.
-
Cảnh báo về pho mát nhập khẩu từ Pháp có thể chứa kim loại
28/09/2022 10:04:54 AM
Theo cảnh báo từ Mạng lưới các cơ quan an toàn thực phẩm quốc tế (INFOSAN) gửi cảnh báo tới cơ quan chức năng của Việt Nam về việc sản phẩm pho mát nhập khẩu từ Pháp bị thu hồi do có thể có dị vật (kim loại).