Y Dược ngày nay - Vì một nền Y dược Xanh

Nhận diện các thực phẩm dễ gây dị ứng

16/09/2020 14:59:05 PM

Dị ứng thực phẩm (dị ứng thức ăn) là tình trạng một hoặc một số loại thực phẩm nhất định gây đáp ứng miễn dịch bất thường. Đó là do hệ miễn dịch của cơ thể nhận nhầm một số protein có trong thực phẩm là tác nhân gây hại, từ đó khởi động hàng loạt cơ chế bảo vệ (bao gồm cả giải phóng những hóa chất như histamine) gây viêm.
Khi bị dị ứng thức ăn, phải làm sao?

07/04/2019 10:20:37 AM

Dị ứng thức ăn là phản ứng của cơ thể đối với một số chất (dị nguyên) có trong thức ăn. Những dị nguyên (protein) phổ biến nhất là sữa bò, sữa đậu nành, trứng, hạt lạc, lúa mì, đậu tương, cá, tôm cua...
Cô gái suýt chết nhiều lần vì bị dị ứng nhiều loại thức ăn

14/02/2019 14:59:41 PM

Cô gái 24 tuổi (ở Alvaston, Derby, Anh) đã nhập viện 5 lần và may mắn thoát chết chỉ vì dị ứng thức ăn.
Rất nhiều người nghĩ mình bị dị ứng thức ăn nhưng lại không phải

11/01/2019 10:58:51 AM

Nhiều người hay tự nghĩ bản thân bị dị ứng thức ăn, nhưng theo các chuyên gia y tế chỉ một vài trong số họ có thể bị dị ứng thật sự, còn hầu hết có thể có những dấu hiệu sai lầm.

đọc nhiều