Y Dược ngày nay - Vì một nền Y dược Xanh

Khuyến cáo khẩn sau vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

21/03/2023 09:53:14 AM

Liên tiếp 3 chùm ca bệnh nhiễm độc tố Botulinum ở Quảng Nam được xác định có trong món ăn truyền thống của người dân khu vực này.
Lợi ích sức khỏe của hạt củ quả làm mứt: Mứt hạt sen

04/02/2019 07:33:54 AM

Mứt không chỉ là món ăn truyền thống của ngày Tết nguyên đán, các loại củ quả hạt là nguyên liệu làm mứt còn là kho bài thuốc đông y kỳ diệu, tốt cho sức khỏe.
Lợi ích sức khỏe bất ngờ của kim chi

16/01/2019 14:34:33 PM

Theo phóng viên TTXVN tại Seoul, trong một cuộc họp báo mới đây do Viện Hoạch định và đánh giá công nghệ lương thực, nông - lâm nghiệp Hàn Quốc tổ chức, các bác sĩ - chuyên gia nghiên cứu hàng đầu của Hàn Quốc đã khẳng định rất nhiều lợi ích bất ngờ từ việc ăn kim chi, món ăn truyền thống của người dân nước này.
Tin mới nhất về các trường hợp nhiễm khuẩn Listeria ở Na Uy

14/01/2019 17:24:04 PM

Số người bị ảnh hưởng bởi khuẩn Listeria ở Na Uy trong vài tháng qua đã tăng lên 13 trường hợp. Hai phần ba trong số này đã ăn một món ăn truyền thống làm từ cá lên men, chưa được nấu chín trước đó.

đọc nhiều