Y Dược ngày nay - Vì một nền Y dược Xanh

Phòng ngộ độc Botulinum, người chuộng thực phẩm đóng hộp cần biết

16/08/2021 09:21:31 AM

Thực phẩm đóng hộp là cách giúp bảo quản thực phẩm được lâu và an toàn cho người sử dụng. Tuy nhiên, thực phẩm đóng hộp cũng tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc như nhiễm độc tố Botulinum nếu chế biến, bảo quản và sử dụng không đúng cách.
Mẹo lựa chọn và bảo quản thực phẩm khi không có tủ lạnh

13/07/2021 15:59:11 PM

Trong trường hợp không có tủ lạnh, người dân vẫn có thể tiết kiệm thời gian đi chợ, mua sắm bằng cách lựa chọn một số nhóm thực phẩm có thể bảo quản, để được lâu ở nhiệt độ phòng.
TP.HCM: Kiểm tra an toàn thực phẩm trong căngtin trường học trong 1 tháng

26/09/2020 09:53:57 AM

Các căngtin trường học trên địa bàn TP.HCM sẽ bị kiểm tra về việc sử dụng nguyên liệu, thực phẩm, phụ gia chế biến, chất bảo quản thực phẩm…
15 mẹo bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh cần biết

15/07/2020 14:49:37 PM

Sau đây là một số cách tốt nhất để thực phẩm có độ tươi lâu, theo Insider.
Sai lầm chết người khi bảo quản thực phẩm ngày Tết

06/02/2019 18:12:14 PM

Ngày Tết sắp đến, các bà nội trợ thường có tâm lý "no 3 ngày Tết" nên thường mua đồ tích trữ thật nhiều để cất ăn dần. Tuy nhiên, việc mua nhiều đồ ăn và bảo quản không đúng cách sẽ gây ảnh hưởng không nhỏ cho sức khỏe.
Hệ lụy tiềm ẩn từ việc tích trữ thực phẩm ngày Tết

29/01/2019 19:53:57 PM

Tết là khoảng thời gian nghỉ ngơi và sum họp gia đình của người Việt. Vì vậy mà những bữa ăn ngày Tết luôn cầu kỳ hơn so với ngày thường. Với các bà nội trợ, việc trữ thức ăn cho ngày Tết đã không còn là điều xa lạ và tủ lạnh trở thành chiếc tủ thần kỳ để bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên, việc tích trữ thực phẩm trong tủ lạnh quá lâu không tốt cho sức khỏe.
Cần xử lý nghiêm cơ sở sử dụng chất cấm vào thực phẩm

26/12/2018 12:20:36 PM

Sau một thời gian các lực lượng chức năng vào cuộc quyết liệt kiểm tra và xử lý các cơ sở kinh doanh sử dụng chất cấm trong bảo quản thực phẩm, tình trạng này có dấu hiệu thuyên giảm. Gần đây cơ quan chức năng lại phát hiện một số cơ sử dụng chất cấm này.

Phòng ngộ độc Botulinum, người chuộng thực phẩm đóng hộp cần biết

Mẹo lựa chọn và bảo quản thực phẩm khi không có tủ lạnh

TP.HCM: Kiểm tra an toàn thực phẩm trong căngtin trường học trong 1 tháng

15 mẹo bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh cần biết

Sai lầm chết người khi bảo quản thực phẩm ngày Tết

Hệ lụy tiềm ẩn từ việc tích trữ thực phẩm ngày Tết

Cần xử lý nghiêm cơ sở sử dụng chất cấm vào thực phẩm

đọc nhiều