-
Sản phẩm pha chế gọi tên gì cũng được, nhưng đừng gắn với 'nước mắm'!
17/03/2019 12:07:08 PM
Không chỉ khẳng định sẵn sàng thúc đẩy việc xây dựng riêng bộ tiêu chuẩn cho nước mắm truyền thống, nhiều hiệp hội nước mắm và các doanh nghiệp sản xuất nước mắm cũng cho rằng cần xem xét một số tiêu chí không phù hợp với thực tế.
-
Nhập nhèm khái niệm nước mắm là có tội!
12/03/2019 14:45:08 PM
Để không nhập nhèm giữa nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp, cần xây dựng bộ quy chuẩn riêng cho hai loại sản phẩm này.
-
Tranh cãi về dự thảo có nguy cơ 'bức tử' nước mắm truyền thống
11/03/2019 19:37:35 PM
Nhiều doanh nghiệp lo "kiệt quệ" vì dự thảo có nội dung "gây khó khăn" cho ngành sản xuất nước mắm truyền thống.