Y Dược ngày nay - Vì một nền Y dược Xanh

Ăn món tái sống, coi chừng nhiễm sán xơ mít

20/07/2020 15:00:22 PM

Các món ăn tái, sống, gỏi từ hải sản, tiết canh, rau sống, thịt (lợn, bò, dê...), lòng lợn...có sức hấp dẫn riêng, nên là sở thích của nhiều người. Ẩn sau những món ăn chưa được nấu chín đó là ấu trùng của các loại ký sinh trùng, giun sán còn tồn tại, có thể xâm nhập cơ thể con người và gây bệnh.
Món ăn thuốc từ lòng lợn

22/06/2020 15:55:09 PM

Lòng lợn (dạ dày và ruột lợn) còn gọi trư đỗ. Lòng lợn chứa nhiều protein, lipid; vitamin B1, B2; acid nicotinic; Ca, P, Fe... Theo Đông y, lòng lợn vị ngọt, tính ôn; vào tỳ, vị, thận. Tác dụng ôn kiện tỳ vị, ích thận bổ hư.
Lý do nên ăn mỡ lợn

23/12/2019 16:06:30 PM

Mỡ lợn giàu khoáng chất và vitamin tốt cho sức khỏe, không gây bệnh tim mạch và làm món ăn vị thơm, ngon hơn.
Nhận biết thịt lợn tươi ngon

11/12/2019 09:51:18 AM

Chọn thịt lợn sạch phải xem từ chuỗi cung ứng, còn thịt tươi ngon dựa vào 4 yếu tố: màu sắc, mùi vị, độ đàn hồi, kết cấu.
Món ăn bài thuốc từ quả mướp

06/09/2019 12:41:44 PM

Mướp tươi nấu móng giò lợn là món ăn giúp bà mẹ có nhiều sữa cho con bú; lá giã vắt lấy nước uống có thể chữa ho, long đờm.
Khuyến nghị người dân sau vụ cháy tại công ty Rạng Đông

30/08/2019 15:16:34 PM

Ủy ban nhân dân phường Hạ Đình, Quận Thanh Xuân, TP Hà Nội khuyến nghị người dân không sử dụng thực phẩm rau, hoa quả, gia cầm, cá, lợn được nuôi trong vòng bán kính 1km kể từ tâm đám cháy tại Công ty cổ phần bóng đèn, phích nước Rạng Đông trong 21 ngày.
"3 năm nữa có thể ghép tim lợn cho người", chuyên gia ghép tạng Việt Nam nói gì?

20/08/2019 15:16:50 PM

Bác sỹ Terence English, người thực hiện ca phẫu thuật cấy ghép thành công đầu tiên của Anh 40 năm về trước cho rằng tim lợn có thể được cấy ghép cho con người trong vòng 3 năm tới.
Thành tựu y học: Tim lợn có thể dùng để cấy ghép cho người

19/08/2019 14:55:21 PM

Tin vui cho các bệnh nhân mắc bệnh tim:bác sĩ chủ trì ca cấy ghép đầu tiên 40 năm trước ở Anh cho biết trái tim của lợn có thể dùng để cấy ghép cho người.
Cách ăn thịt lợn, thịt bò thêm bổ dưỡng

08/07/2019 23:06:38 PM

Thịt lợn nhiều vitamin song tiềm ẩn nguy cơ nhiễm giun sán, chất tăng trọng; thịt bò bổ máu nhưng người bị mỡ máu không nên ăn nhiều.
Bệnh chết người do ăn tiết canh

05/07/2019 10:38:03 AM

Người ăn tiết canh có nguy cơ nhiễm sán, khuẩn liên cầu lợn, viêm màng não..., tử vong nếu không điều trị kịp thời.

đọc nhiều