Người Việt lười ăn rau quả, ham bia rượu, thích ăn mặn

16/10/2019 12:55:54 PM

Hơn nửa dân số trưởng thành (57%) ăn thiếu rau và trái cây, mỗi người Việt tiêu thụ từ 9,4 gam muối mỗi ngày, cao gấp 2 lần khuyến cáo của WHO, và thứ 10 ở Châu Á và thứ 29 trên thế giới về tỉ lệ uống rượu bia

Hiểm họa khôn lường từ mì tôm đến trẻ em châu Á

15/10/2019 15:15:26 PM

Một chế độ ăn, với thực phẩm rẻ tiền, tiện lợi như mì ăn liền giúp nhanh no nhưng thiếu chất dinh dưỡng quan trọng, đã khiến hàng triệu trẻ em Đông Nam Á gầy hoặc thừa cân một cách không lành mạnh, các chuyên gia cho biết.

Mỗi năm một người Việt ăn 33 kg thịt heo

15/10/2019 11:39:41 AM

Mức tiêu thụ thịt trung bình mỗi người Việt tăng nhanh trong 19 năm qua, từ 8,15kg thịt heo lên 32,77kg một năm, thịt bò từ 1,69kg lên 11,92kg.

Tại sao ăn hoa quả vẫn bị béo phì, tăng cân?

14/10/2019 08:56:11 AM

Em 28 tuổi, muốn ăn hoa quả để giảm cân nhưng không biết chọn loại phù hợp sợ gây béo phì, nhiều đường? Xin bác sĩ tư vấn. (Mai)

Cà chua có thể cải thiện sinh lý nam giới

11/10/2019 15:10:14 PM

Thành phần chính của cà chua là lycopene, có khả năng cải thiện chất lượng tinh trùng, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt.

Tiềm năng dinh dưỡng của củ cải đường

10/10/2019 08:48:19 AM

Củ cải trắng đứng đầu trong các loại rau củ chứa nhiều chất dinh dưỡng và lợi ích khác cho sức khỏe. Hãy bổ sung loại quả này vào khẩu phần ăn của bạn.

Đu đủ - loại quả bổ dưỡng chữa nhiều bệnh

09/10/2019 15:47:09 PM

Đu đủ tác dụng nhuận tràng, tiêu thực, trị sỏi thận, lá sát trùng vết thương, nhựa sát khuẩn, hoa đu đủ chữa ho...

Nỗi oan siêu thực phẩm

08/10/2019 08:29:17 AM

Cụm từ "siêu thực phẩm" gây hiểu nhầm cho người tiêu dùng, khiến không ít người chỉ tập trung ăn một loại thực phẩm hơn các loại khác.

Đậu phộng được gọi là 'thần dược' nhưng 3 người này cần tránh

07/10/2019 07:55:55 AM

Đậu phộng có rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ như thúc đẩy tế bào tăng trưởng, chống lão hóa, giảm mỡ máu…, tuy nhiên, có 3 kiểu người cần tránh.

Tranh cãi 'có nên ăn thịt đỏ'

04/10/2019 09:06:32 AM

Tuyên bố không cần giảm khẩu phần thịt đỏ hoặc thịt đã qua chế biến trong bữa ăn hàng ngày của nhóm nghiên cứu NutriRECS đang gây nhiều tranh cãi.

Thực phẩm giúp tăng tiểu cầu cho người bị sốt xuất huyết

03/10/2019 20:09:52 PM

Sốt xuất huyết là bệnh cúm siêu vi lây lan qua vết cắn của muỗi Aedes. Sốt xuất huyết được biết đến rộng rãi là "Sốt gãy xương" vì nó kèm theo những cơn đau khớp nghiêm trọng khiến tình trạng tồi tệ hơn.

Hành tây và tỏi giảm nguy cơ ung thư vú

01/10/2019 12:47:11 PM

Chất flavonol và sulfur hữu cơ có nhiều trong hành và tỏi có tác dụng phòng ngừa ung thư vú ở người và động vật.

Sử dụng bột ngọt thế nào hợp lý?

30/09/2019 11:57:24 AM

Ở nhiệt độ đun nấu thông thường, bột ngọt không biến thành chất có hại nên có thể dùng vào bất kỳ thời điểm nào khi nấu ăn, tùy món ăn và khẩu vị.

Uống giấm táo có giảm cân?

26/09/2019 21:26:01 PM

Giấm táo ức chế sự thèm ăn, hỗ trợ giảm cân, song cần kết hợp chế độ ăn uống khoa học và tập thể dục.

Giá đỗ - món ăn bình dân chữa nhiều bệnh

25/09/2019 11:42:30 AM

Ăn giá đỗ dễ tiêu, giải độc, tăng cường sinh lý cho cả nam và nữ, đặc biệt hỗ trợ ngăn ngừa ung thư.

Nên uống bột sắn dây sống hay chín?

24/09/2019 14:17:24 PM

Sắn dây uống sống dễ làm song không tốt cho trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai do lạnh bụng. Sắn dây pha chín, dinh dưỡng giảm nhưng an toàn.

Nhật Bản ra quy định về thực phẩm biến đổi gene

23/09/2019 13:13:03 PM

Bộ Y tế Nhật Bản mới đây công bố bộ quy định về việc bán thực phẩm biến đổi gene tại nước này, theo đó thực phẩm biến đổi gene có thể được bày bán tại các cửa hàng muộn nhất là cuối năm nay.

Tác dụng bất ngờ của việc sử dụng yến mạch vào buổi sáng

20/09/2019 15:11:23 PM

Bột yến mạch là một trong những loại ngũ cốc giàu chất xơ và chứa nhiều chất dinh dưỡng, rất thích hợp để bạn lựa chọn là thực phẩm cho bữa sáng.

Cách uống rượu bia ít gây hại

19/09/2019 22:08:24 PM

Mức tối đa mỗi ngày cho người nam trẻ tuổi là hai đơn vị cồn, tức không quá 500 ml bia hay 50 ml rượu.

Tác dụng bất ngờ của việc ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng

18/09/2019 20:45:56 PM

Trứng vịt lộn là một món ăn giàu dinh dưỡng, được nhiều người Việt yêu thích. Tuy nhiên, ăn trứng vịt lộn thời điểm nào là tốt nhất?

Người bị hoa mắt, chóng mặt nên và không nên ăn gì?

17/09/2019 12:31:38 PM

Người Việt ăn nhiều đạm ít rau

16/09/2019 07:54:00 AM

30 năm qua, lượng tiêu thụ thịt của người Việt tăng 6 lần trong khi ăn rau xanh chỉ đạt một nửa so với mức khuyến nghị.

Ba thực phẩm giàu canxi

13/09/2019 07:39:47 AM

Ăn sữa chua, trứng và cam mỗi ngày để bổ sung canxi, vitamin cho cơ thể, nhưng không nên ăn cùng nhau.

Ba loại quả chữa sỏi thận, sỏi mật

11/09/2019 16:22:16 PM

Trong Đông y, dứa, đu đủ, chuối hột có các thành phần phù hợp để làm thuốc hỗ trợ điều trị sỏi thận.

Chế độ ăn cho người bị đột quỵ

10/09/2019 13:16:58 PM

Ăn chuối và các loại rau quả giàu kali có thể giúp hạn chế nguy cơ đột quỵ. Ngoài ra, dùng đủ vitamin C sẽ giúp cải thiện chức năng của nội mô, ngăn chặn sự hình thành khối huyết trong động mạch.