Y Dược ngày nay - Vì một nền Y dược Xanh

Không chỉ là quả ngon, từ lá tới rễ đu đủ có thể chữa nhiều bệnh tại nhà

11/10/2021 09:44:23 AM

Đang vào mùa, quả đu đủ được bán với giá rất rẻ. Không chỉ là loại quả ngon, có giá trị dinh dưỡng mà hầu như tất cả các bộ phận của cây đu đủ có thể sử dụng để làm thuốc: từ hoa, lá, quả, nhựa, hạt, rễ...
https://suckhoedoisong.vn/7-loi-ich-cua-sua-hat-doi-voi-suc-khoe-nguoi-dai-thao-duong-cung-co-the-dung-169210926234516378.htm

27/09/2021 14:42:18 PM

Trứng là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao dễ chế biến, lại có giá thành rẻ nên là lựa chọn của nhiều bà nội trợ. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách sẽ làm giảm dinh dưỡng của món ăn, thậm chí có thể dẫn đến ngộ độc.
Món ăn từ vịt phòng, chữa bệnh

22/07/2021 15:44:09 PM

Thịt vịt từ lâu đã trở thành món ăn rất quen thuộc của người Việt... Giá trị dinh dưỡng của thịt vịt cũng ngang với thịt gà (giàu protein, vitamin B, E; hàm lượng kali, sắt, đồng, kẽm... cao).
Đậu đen có thực sự là “thần dược”?

02/04/2021 14:45:50 PM

Đậu đen là loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao, được sử dụng trong đời sống hằng ngày và trong các bài thuốc Đông y. Trên mạng xã hội hiện có nhiều thông tin về việc ăn đậu đen để chữa ung thư, cao huyết áp, tiểu đường... Đây là những thông tin chưa được kiểm chứng một cách toàn diện và chính xác.
Hạt sen - món ăn ngon bổ, vị thuốc quý

12/10/2020 15:00:41 PM

Từ ngàn xưa, cây sen đã xuất hiện trong cuộc sống, được coi là quốc hoa của người Việt. Từ những đóa sen vươn mình nở rộ giữa ao làng, đến sự xuất hiện trong kinh Phật hay những truyền thuyết cổ, tất cả đều cho thấy hình ảnh một loài cây xinh đẹp, thanh tịnh. Nhưng tất cả các bộ phận của cây sen, đặc biệt là hạt sen có giá trị dinh dưỡng và chữa bệnh lớn mà không phải ai cũng biết.
Nỗi lo an toàn thực phẩm bánh Trung thu

19/09/2020 09:30:27 AM

Thời điểm này, thị trường bánh Trung thu đã rất nhộn nhịp. Trong siêu thị, tại các cửa hàng bánh kẹo, ngoài vỉa hè, đường phố, các công ty sản xuất bánh Trung thu đã mở các gian hàng để phục vụ nhu cầu của người dân. Song hành là những lo lắng về chất lượng sản phẩm, về an toàn thực phẩm, về giá trị dinh dưỡng và nguồn gốc xuất xứ.
11 món ăn bài thuốc từ mật ong

08/09/2020 10:30:35 AM

Mật ong là một món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Từ xa xưa, mật ong có rất nhiều tác dụng quý giúp cơ thể khỏe mạnh, trẻ lâu. Không chỉ thế, mật ong còn là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, có mặt trong nhiều món ăn để làm tăng màu sắc, mùi vị hấp dẫn.
Những thực phẩm mọc mầm tốt cho sức khoẻ

10/07/2020 10:14:22 AM

Không phải thực phẩm mọc mầm nào cũng chứa độc tố gây hại cho cơ thể. Dưới đây là một số loại thực phẩm càng mọc mầm càng tăng thêm giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ của bạn.
Ăn sữa chua thế nào cho tốt?

06/07/2020 14:50:05 PM

Sữa chua có giá trị dinh dưỡng cao, chứa đầy đủ các chất protein (với nhiều axit amin cần thiết, nhất là lysin), glucid, lipid, các muối khoáng (nhất là canxi) và vitamin, chủ yếu là vitamin nhóm B và A. Ngoài giá trị dinh dưỡng, sữa chua còn có giá trị chữa bệnh tốt, nhất là các bệnh về đường ruột.
Rau thì là nhỏ nhưng công dụng bất ngờ với sức khỏe nhiều người không biết

31/12/2019 10:27:07 AM

Rau thì là có giá trị dinh dưỡng cao cho cơ thể, đặc biệt là vitamin A và C, chúng được phát huy cộng dụng tốt nhất khi ăn sống hoặc cả khi nấu chín.

đọc nhiều