Y Dược ngày nay - Vì một nền Y dược Xanh

Cách phòng ngộ độc thực phẩm từ những bữa ăn ngoài trời khi đi dã ngoại

30/05/2023 10:06:44 AM

Kỳ nghỉ hè thú vị đã đến. Nhiều gia đình thường tổ chức các chuyến dã ngoại cho các con đi chơi cùng cùng nhóm bạn bè với nhiều hoạt động tập thể như cắm trại, ăn đồ nướng ngoài trời... tuy nhiên, đi cùng với đó là rủi ro nguy cơ ngộ độc thực phẩm rất cao.
Chế biến và nướng thực phẩm trên loại bếp nào để hạn chế độc hại?

14/12/2021 16:33:56 PM

Món nướng thơm, ngon luôn hấp dẫn nhiều người, đặc biệt trong thời tiết lạnh của mùa đông. Tuy nhiên, thực phẩm nướng bằng lửa, bằng than, hoặc nướng trong lò đều phát sinh độc tố. Vì vậy, cần có cách nướng và liều lượng ăn đồ nướng để an toàn cho sức khỏe.
Trẻ ăn nhiều mì ống và đồ nướng có thể gây tổn thương ruột non

09/01/2020 08:38:16 AM

Mì ống và đồ nướng là những thực phẩm chứa nhiều gluten. Trong khoảng thời gian đầu đời, trẻ sử dụng những thực phẩm chứa nhiều gluten có thể gây tổn thương ruột non.
Nguy hại tiềm ẩn khi ăn đồ nướng

28/01/2019 08:28:13 AM

Trời rét, các món đồ nướng trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều người vì mùi vị hấp dẫn và phù hợp với thời tiết. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo, đồ nướng bằng bất cứ hình thức nào đều tiềm ẩn nguy cơ chứa chất độc gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Cách phòng ngộ độc thực phẩm từ những bữa ăn ngoài trời khi đi dã ngoại

Chế biến và nướng thực phẩm trên loại bếp nào để hạn chế độc hại?

Trẻ ăn nhiều mì ống và đồ nướng có thể gây tổn thương ruột non

Nguy hại tiềm ẩn khi ăn đồ nướng

đọc nhiều