Y Dược ngày nay - Vì một nền Y dược Xanh

Ngăn chặn hóa chất nguy hại từ chợ “tử thần” mùa Tết

16/01/2019 15:26:18 PM

Thời điểm cuối năm, thị trường thực phẩm trở nên sôi động, phục vụ nhu cầu rất lớn của người dân. Để ngăn chặn hóa chất độc hại có thể trà trộn vào các mặt hàng thực phẩm, TPHCM đang chủ động triển khai các giải pháp kiểm soát.
Tận dụng rác thực phẩm - sứ mệnh mới của công nghệ sinh học

16/01/2019 10:19:48 AM

Đã đạt những thành tựu rực rỡ trong việc gia tăng hiệu quả của chuỗi sản xuất lương thực, thực phẩm, ngành công nghệ sinh học thế giới mấy năm gần đây đang hướng đến một mắt xích nằm sau chuỗi này: Xử lý rác thực phẩm để tận dụng nó như một nguồn tài nguyên quý giá.
Phụ gia thực phẩm ở chợ Kim Biên không được sang chiết lẻ

15/01/2019 22:35:41 PM

16 hộ kinh doanh ngành hương liệu, phụ gia thực phẩm ở chợ Kim Biên (TP HCM) phải bán hàng nguyên bao gói, không tách lẻ.
Lựa chọn thực phẩm `vàng` cho người bị bệnh mãn tính

15/01/2019 22:31:41 PM

Thức ăn giàu chất xơ vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu trong nhóm các loại thực phẩm dành cho người mắc bệnh mãn tính như tim mạch, tăng huyết áp..
20 người nhập viện sau tiệc tất niên ở nhà hàng

15/01/2019 22:09:21 PM

Ngày 15/1, đại diện Bệnh viện Mỹ Đức (TP.HCM) cho biết, đang cấp cứu cho 12 bệnh nhân trong tình trạng sốt 38,5 đến 39,5 độ C, mệt, đau đầu… nghi do ngộ độc thực phẩm.
5 thực phẩm tự nhiên làm giảm cholesterol

15/01/2019 17:02:00 PM

Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm mà bạn có thể tiêu thụ để giảm mức cholesterol xấu một cách tự nhiên.
Trứng vịt lộn thành 'thuốc độc' nếu ăn theo cách này

14/01/2019 16:30:34 PM

Trứng vịt lộn là loại thực phẩm bổ dưỡng, nhưng nếu ăn không đúng cách dễ rước nhiều bệnh nguy hiểm như tim mạch, mỡ máu, ảnh hưởng tới xương, huyết áp... thậm chí gây yếu sinh lý cho quý ông.
Biến thực phẩm dư thừa thành món ăn giàu dinh dưỡng

14/01/2019 09:34:23 AM

Một nhóm đầu bếp tại Peru đã mở những khóa học giúp người dân có thể tái sử dụng triệt để các thực phẩm dư thừa tránh lãng phí.
Người bệnh vảy nến, tránh ăn gì?

14/01/2019 00:00:07 AM

Em mới phát hiện mắc vảy nến, những nốt vảy da gây ngứa. Các vảy này trên da ngày càng phát triển, nhất là những ngày hanh khô. Xin hỏi em nên ăn thực phẩm gì để hạn chế bệnh nặng thêm?
8 thực phẩm gây nguy hiểm, ngộ độc nếu đưa vào lò vi sóng

13/01/2019 15:10:16 PM

Có một số loại thực phẩm sẽ trở nên độc hại nếu được hâm nóng trong lò vi sóng.

đọc nhiều