Y Dược ngày nay - Vì một nền Y dược Xanh

Chuối - Thực phẩm siêu năng lượng

13/10/2020 15:45:16 PM

Nước ta có nhiều loại chuối: chuối tiêu, chuối tây, chuối ngự, chuối mật, chuối hột, chuối lá,… nhưng ngon và bổ nhất vẫn là chuối tiêu. Đây là một thức ăn thích hợp với mọi người, mọi lứa tuổi, một loại quả ngon có nhiều chất dinh dưỡng rất cần thiết cho trẻ em, người cao tuổi và những người lao động thể lực nặng nhọc cần bồi dưỡng sức khỏe.
Vị thuốc từ nhân hạt mơ

26/09/2020 10:14:16 AM

Nhân hạt mơ còn có tên hạnh nhân, khổ hạnh nhân. Hạt hạnh nhân từ xưa đã được ví như một loại “thức ăn siêu hoàn hảo” với những tính năng mà những loại hạt dinh dưỡng khác khó có thể mang lại. Hạnh nhân chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Khi ăn có mùi thơm và rất ngon nên được nhiều người ưa chuộng. Nếu hạt óc chó được xem là “vua” của các loại hạt thì hạt hạnh nhân lại được dân gian ví như “nữ hoàng” của các loại hạt.
Nhận diện các thực phẩm dễ gây dị ứng

16/09/2020 14:59:05 PM

Dị ứng thực phẩm (dị ứng thức ăn) là tình trạng một hoặc một số loại thực phẩm nhất định gây đáp ứng miễn dịch bất thường. Đó là do hệ miễn dịch của cơ thể nhận nhầm một số protein có trong thực phẩm là tác nhân gây hại, từ đó khởi động hàng loạt cơ chế bảo vệ (bao gồm cả giải phóng những hóa chất như histamine) gây viêm.
Xoa bóp trị chứng táo kết ở trẻ

14/09/2020 10:12:48 AM

Theo y học cổ truyền, ở trẻ nhỏ “tỳ thường bất túc”, nghĩa là hệ thống tiêu hóa, hấp thụ thức ăn và đào thải các chất cặn bã còn non nớt, dễ bị tổn thương, lâu ngày dẫn đến tình trạng khí hư, huyết kém. Khí hư thì sức co bóp của ruột bị suy giảm, huyết hư thì đại tràng không được nhu nhuận, từ đó dẫn đến chứng táo kết (táo bón).
Trẻ bị đổ nhiều mồ hôi có đáng ngại?

08/09/2020 15:12:51 PM

Con tôi đã hơn 6 tuổi. Cháu thường ra mồ hôi sau khi dùng thức ăn hoặc đồ uống nóng. Như thế có đáng lo ngại không?
Cách nhận biết thức ăn đóng hộp nhiễm khuẩn

03/09/2020 10:26:14 AM

Đồ hộp phồng nắp hoặc phồng căng biến dạng thì nên bỏ; hộp bị nứt, gần hết hạn sử dụng cũng không nên dùng.
Hạn chế 3 loại thực phẩm này nếu bạn bị đau dạ dày

01/09/2020 10:22:41 AM

Đầy hơi là nguyên nhân của việc có nhiều hơi trong dạ dày, phần lớn là do ăn thức ăn khó tiêu. Một số thực phẩm có thể tạo ra nhiều hơi trong ruột hơn những loại khác.
Thức ăn nhiễm nấm mốc: Hiểm họa khôn lường

14/08/2020 10:09:30 AM

Nói đến ngộ độc thực phẩm và bệnh lây nhiễm qua thực phẩm, người ta thường chỉ nghĩ đến các chất độc có trong thực phẩm và vai trò của các vi khuẩn gây bệnh, ít đề cập đến các nấm mốc và độc tố của chúng. Hiện nay khoa học đã chứng minh, nếu chúng ta ăn phải những thức ăn nhiễm nấm mốc, cũng có thể mắc bệnh nguy hiểm. Bệnh có thể xảy ra ở dạng ngộ độc cấp tính, nhưng phần lớn là ngộ độc mạn tính do cơ thể tích lũy dần những lượng nhỏ độc tố nấm.
Cảnh giác cao với ngộ độc thực phẩm

12/08/2020 11:02:58 AM

Ngộ độc thực phẩm là tình trạng gây ra do người bệnh ăn phải thức ăn bị nhiễm độc.
Dược thiện từ ngó sen, hạt sen

10/08/2020 14:41:12 PM

Cây sen được trồng phổ biến ở các nước Đông Nam Á và thường được sử dụng như một loại thực phẩm chế biến thức ăn và một phần nhỏ có thể dùng làm thuốc để điều trị bệnh.

đọc nhiều