• 3 điều cần biết trước khi dùng thực phẩm bổ sung

    3 điều cần biết trước khi dùng thực phẩm bổ sung

    28/09/2020 10:08:31 AM

    Các sản phẩm bổ sung vitamin cũng như những dưỡng chất khác có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Nhưng để tránh nguy cơ gây hại thì bất kỳ ai cũng phải hiểu những sản phẩm bổ sung mà mình dùng.

  • TP.HCM: Kiểm tra an toàn thực phẩm trong căngtin trường học trong 1 tháng

    TP.HCM: Kiểm tra an toàn thực phẩm trong căngtin trường học trong 1 tháng

    26/09/2020 09:53:57 AM

    Các căngtin trường học trên địa bàn TP.HCM sẽ bị kiểm tra về việc sử dụng nguyên liệu, thực phẩm, phụ gia chế biến, chất bảo quản thực phẩm…

  • Rã đông thịt tưởng dễ, có 2 thói quen hàng triệu người làm sai

    Rã đông thịt tưởng dễ, có 2 thói quen hàng triệu người làm sai

    25/09/2020 10:08:24 AM

    Rã đông thịt không đúng cách nghiêm trọng hơn bạn nghĩ, ngoài việc làm giảm dinh dưỡng còn có thể gây ngộ độc thực phẩm.

  • Làm thế nào để tăng hấp thu sắt từ thực phẩm?

    Làm thế nào để tăng hấp thu sắt từ thực phẩm?

    24/09/2020 09:01:34 AM

    Sắt là một khoáng chất thiết yếu, cần thiết cho một số chức năng quan trọng của cơ thể.

  • Mua thực phẩm online: Làm sao để đảm bảo an toàn vệ sinh?

    Mua thực phẩm online: Làm sao để đảm bảo an toàn vệ sinh?

    23/09/2020 14:21:15 PM

    Mua hàng thực phẩm online đã trở thành thói quen của nhiều người. Tuy nhiên, rất nhiều loại hàng thực phẩm phải bảo quản với điều kiện nghiêm ngặt theo quy định của nhà sản xuất để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP). Vậy nhưng, hình thức giao hàng chủ yếu bằng vận chuyển xe máy (ship) không đảm bảo được môi trường nhiệt độ cho thực phẩm sẽ là một trong những nguyên nhân dẫn tới ngộ độc thực phẩm. Làm thế nào để đảm bảo ATTP cho người mua hàng online?

  • Phụ nữ trên 40 tuổi nên tránh xa những thực phẩm này

    Phụ nữ trên 40 tuổi nên tránh xa những thực phẩm này

    21/09/2020 15:10:55 PM

    Khi bước sang tuổi 40, điều tự nhiên là bạn phải xem xét kỹ chế độ ăn uống và thói quen của mình. Bạn không muốn cảm thấy đau nhức, và bạn muốn giúp làm chậm quá trình lão hóa một cách tốt nhất?

  • Nỗi lo an toàn thực phẩm bánh Trung thu

    Nỗi lo an toàn thực phẩm bánh Trung thu

    19/09/2020 09:30:27 AM

    Thời điểm này, thị trường bánh Trung thu đã rất nhộn nhịp. Trong siêu thị, tại các cửa hàng bánh kẹo, ngoài vỉa hè, đường phố, các công ty sản xuất bánh Trung thu đã mở các gian hàng để phục vụ nhu cầu của người dân. Song hành là những lo lắng về chất lượng sản phẩm, về an toàn thực phẩm, về giá trị dinh dưỡng và nguồn gốc xuất xứ.

  • Hướng dẫn thanh kiểm tra đảm bảo mục tiêu kép phòng, chống dịch và an toàn thực phẩm

    Hướng dẫn thanh kiểm tra đảm bảo mục tiêu kép phòng, chống dịch và an toàn thực phẩm

    19/09/2020 09:20:36 AM

    Thanh tra Bộ Y tế vừa có văn bản đề nghị Giám đốc Sở Y tế các tỉnh, thành phố, Trưởng Ban Quản lý an toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố: Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Bắc Ninh triển khai công tác thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm đảm bảo thực hiện mục tiêu kép về phòng, chống dịch và bảo đảm an toàn thực phẩm, đẩy mạnh phát triển kinh tế - xã hội.

  • Để ăn chay tốt cho sức khỏe

    Để ăn chay tốt cho sức khỏe

    18/09/2020 10:07:09 AM

    Bên cạnh các lý do về tôn giáo, vấn đề chọn thực dưỡng đảm bảo cho sức khỏe cũng là một trong những nguyên nhân khiến cho việc ăn chay đang ngày càng phổ biến. Tuy nhiên hiện nay có nhiều mối nguy sức khỏe về vấn đề an toàn thực phẩm mà người ăn chay đang đối mặt.

  • 8 loại rau củ giàu canxi có thể bạn chưa biết

    8 loại rau củ giàu canxi có thể bạn chưa biết

    17/09/2020 11:11:14 AM

    Không phải chỉ hải sản, sữa,…mới giúp cung cấp canxi cho cơ thể mà rau củ cũng được xếp vào nhóm thực phẩm chứa nguồn canxi dồi dào mà bạn có thể bổ sung hàng ngày.